神奈川県・新横浜に米国発のラーメン店「イケメンハリウッド」日本初上陸!
今回出店される「IKEMEN HOLLYWOOD(イケメンハリウッド)」は、
アメリカ初のつけ麺(DIP RAMEN)をメインとした店で、
日本のつけ麺、ラーメンとも一線を画した味わいだという。
つけ麺(ラーメン)の世界もグローバル化?
日本ならではの食文化も、個々に海外進出するのではなく、
マクドナルドやケンタッキーフライドチキンなとが日本にやってきたように、
事業レベルで国際展開すると、成功する可能性があるかもしれませんね。
実際、香港に行った時は、吉野家があってびっくりしましたが、
安くて、早くて、美味しいものには、国境がないのかもしれません。
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